SHER, Résumé de conférence
Le jardinage biologique
Conférencier : Jean-Claude Vigor
16 novembre 2005
M. Vigor n'a plus besoin de présentation. Il est passionné d'horticulture depuis 46 ans ; il se démarque en tant que professeur à l'Institut de technologie agroalimentaire (I.T.A.) de St- Hyacinthe depuis 30 ans. Ses nombreuses apparitions dans les médias en font une personnalité très connue de tous les amateurs d'horticulture. M. Vigor s'implique à fond dans tout ce qu'il entreprend et en tant que conférencier, il sait transmettre ses connaissances dans un langage simple. Ce soir, il nous a donné une conférence sur le jardinage bio qui a pour but de changer notre façon de jardiner. Sa conférence est divisée en deux parties : lutte biologique et jardinage écologique.
Certains insectes sont nos alliés au jardin et vont nous être utiles pour atteindre un équilibre écologique sans pesticides. Il faut savoir que les pesticides détruisent environ 67% des insectes utiles, en les utilisant on ne fait qu'empirer nos problèmes. Le jardinier doit apprenne à tolérer ces alliés et accepter le fait que, pour survivre, ces alliés doivent maintenir une certaine 'banque de nourriture'. Donc on devra avoir quand même une certaine quantité d'insectes nuisibles pour garder les autres chez nous, la nature étant notre modèle. M. Vigor nous énumère 32 alliés, qui ne sont pas tous des insectes, et comment les attirer chez nous. Pour y parvenir, on a deux règles à respecter : pas de pesticides et favoriser l'habitat (plantes indigènes). L'habitat des insectes utiles est un peu différent de celui des insectes nuisibles, donc il faut favoriser ces habitats pour les attirer. Une plate-bande dans un coin du jardin où on retrouve l'aneth, la verge d'or et l'angélique constitue un bon début.
Liste des alliés
Conseil : avoir seulement 6 représentants de cette liste dans notre jardin nous aidera grandement à résoudre bien des problèmes. Surtout, ne jamais éliminer un insecte si on ne le connaît pas.
J'ai trouvé pour vous deux sites intéressants sur internet. Si vous faites une recherche vous en trouverez beaucoup d'autres.
http://www.lesinsectesduquebec.com/index2.htm
http://www.geocities.com/ooteca/bene.htm
Le jardinier écolo accepte que son terrain soit moins 'propre' moins bien ordonné; la nature est son modèle. On ne devrait jamais voir le sol dans un jardin; en effet éliminer les plantes indésirables nous crée d'autres problèmes. C'est pourquoi un jardin en carré est une merveilleuse solution au traditionnel jardin en rangée, où on doit passer des heures à désherber. Le jardin en carré élimine aussi le piétinement du sol parce qu'on travaille toujours à l'extérieur du périmètre du potager. Les dimensions du jardin en carré sont toujours de 3 pieds carré qu'on subdivise ensuite en sections de un pied carré. Pour commencer un tel potager, délimiter l'emplacement avec des planches de 2 pieds' par 6, il n'est pas nécessaire de retirer le gazon mais plutôt de le recouvrir avec 5 bonnes épaisseurs de papier journal. Couvrir de bonne terre et ajouter du compost de plusieurs types. On peut mélanger du fumier de poulet, de mouton, de vache et du compost de crevettes. Les mycorhizes aideront aussi à l'absorption des matières organiques au niveau des racines. On peut aussi ajouter de l'os moulu ; enfin chacun a sa recette secrète pour obtenir une bonne récolte. Un outil indispensable serait un thermomètre de sol selon M. Vigor parce que la période de mise en terre est déterminée par la température du sol. Par exemple, on peut semer les carottes et les radis quand la température du sol est de 7°C ce qui se présente aux environ du 15 avril. Par contre les tomates aiment une température de sol entre 18°C et 22°C, donc penser monter tout son potager à la fête des Patriotes ..on peut oublier ça. Un bon conseil est de bien planifier et de prendre des notes auxquelles on pourra se référer, année après année et ainsi éviter les mêmes erreurs.
Nous avons aussi l'habitude de retourner la terre soit à l'automne ou au printemps, il faudrait changer nos habitudes parce que retourner la terre détruit les micro-organismes dans le sol; je pense que personne s'en plaindra! Un secret : ajouter un peu d'engrais chimique au printemps pour aider les semis à démarrer.
Les gens présents ont eu le privilège d'avoir un plan détaillé d'un jardin en carré avec les compagnons l'espacement entre les plants, les trucs de conservation etc. Cette conférence à été très appréciée et je suis certaine qu'un bon pourcentage des participants vont essayer de mettre en pratique tous les bons conseils transmis par M. Jean-Claude Vigor.
Bon jardinage
Monique Beaucage Christin
réactivée 20-03-2016