Voici quelques informations trouvées sur le Web à propos du Butome à ombelle, notre fleur emblématique.

La composition florale est caractérisée par le nombre « 3 ». En effet, trois pétales blancs teintés rose pâle ; trois sépales légèrement plus teintés. Les étamines, parties mâles, sont au nombre de neuf. La partie femelle, appelée pistil, est composée de six carpelles.

Planche anatomique du butome.
http://caliban.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/thome/band1/tafel_037.jpg 

Anatomie de la fleur.
http://www.botanique.org/article.php3?id_article=24331&var_recherche=%20butomus 

Références de quelques belles descriptions trouvées sur le Web :

http://www.botanique.org/article.php3?id_article=24331&var_recherche=%20butomus 
http://caliban.mpiz-koeln.mpg.de/~stueber/thome/band1/tafel_037.jpg
http://delta-intkey.com/angio/images/butom798.gif